更新時間: | 2024-08-20 |
產(chǎn)品型號: | GR-800L |
訪問次數(shù): | 4164 |
變頻滾揉機/肉塊滾揉機/雞翅滾揉機可在1--99小時之間按需設(shè)定滾揉時間,并在滾揉的同時保持筒內(nèi)一定的真空度。正轉(zhuǎn)滾揉摔打、反轉(zhuǎn)按摩,真空吸料,反轉(zhuǎn)出料,呼吸式滾揉使原料在滾揉時交替處于真空及常壓狀態(tài),能有縮短滾揉時間,使肉塊提高了嫩度還抑制需氧微生物的生長和繁殖。
一:概述
變頻滾揉機/肉塊滾揉機/雞翅滾揉機/滾揉機廠家除具有普通滾揉機的特點外,還具有變頻技術(shù)功能。使機器使用更安全、更方便、更加節(jié)能高效、整機采用不銹鋼制造。機構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),zui大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,使用效率更高。
二特點:
本機是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打,達到按摩、腌漬的作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)合力及產(chǎn)品的彈性;本機具有呼吸功能,能讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹、縮小的往復(fù)運動,改善了肉組織的結(jié)構(gòu),提高了切面效果,增加了出品率,可以增強保水性,改善產(chǎn)品內(nèi)部結(jié)構(gòu)
三:參數(shù)
1:滾桶容積800L
2:有效容積400L
3:功率5.5kw
4:電壓380
5:轉(zhuǎn)速7r
6:真空度<=-0.08mp
產(chǎn)品承諾:一年三包+終生維修+量身定做+長期跟蹤服務(wù)是三普機械公司的服務(wù)宗旨,并配有多位技術(shù)全面的工程技術(shù)人員上門服務(wù),為客戶解決技術(shù)難題。公司提供全套的安裝調(diào)試,維修,培訓,技術(shù)咨詢等售前售后一條龍服務(wù)。