更新時間: | 2024-08-20 |
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云南臘肉鹽水注射機的針頭與針板之間配有特別的固定方式,針頭除隨針板上下運動外,每根針都可相對針板獨立運動,適用于帶骨肉的鹽水注射。
一:云南臘肉鹽水注射機特點
1、本機的針頭與針板之間配有特別的固定方式,針頭除隨針板上下運動外,每根針都可相對針板獨立運動適用于帶骨肉的鹽水注射。
2、鹽水注射機是將鹽水及輔料通過鹽水注射、真空滾揉,注入肉中的料液充分腌漬、滲透,蔬松肌肉組織結(jié)構(gòu),有利才肌球蛋白溶出,并且由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白質(zhì)等特點的調(diào)整作用,注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟,從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。
3、可根據(jù)不同工藝要求,調(diào)整步進速度,步進距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達到zui理想的注射效果。
4:本機采用不銹鋼材料設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)嚴謹、操作方便、清洗方便、清潔衛(wèi)生。
二:云南臘肉鹽水注射機承諾
一年三包終生維修量身定做長期跟蹤服務是三普機械公司的服務宗旨,并配有多位技術(shù)全面的工程術(shù)人員上門服務,為客戶解決技術(shù)難題。公司提供全套的安裝調(diào)試,維修,培訓,技術(shù)咨詢等售前售后一條龍服務。
三:云南臘肉鹽水注射機參數(shù)
1:生產(chǎn)能力(kg/h)1000-1200
2:功率(kw)6.6
3:注射率60-90%
4:注射針規(guī)格(mm)∮2∮3
5:注射針行程(mm)140
6:注射壓力Mpa0.45-0.9
7:注射次數(shù)(次/min)10-40
8:步進距離(mm)100可調(diào)
9:外形尺寸(mm)1780x1250x1750
三普食品機械產(chǎn)品有:
1、各種型號真空滾揉機,高速斬拌機,鹽水注射機,真空拌餡機、真空和面機,切丁機,煙熏爐,各種肉丸加工成套設(shè)備,腸類加工成套設(shè)備,肉制品加工成套設(shè)備等。產(chǎn)品行銷國內(nèi)外,現(xiàn)已擁有各類機械加工設(shè)備,能夠滿足不同層次用戶的需要。可廣泛應用于肉類、水產(chǎn)品、速凍食品、罐頭食品、調(diào)理食品、果蔬類、醬菜類、瓶裝巴氏殺菌與冷卻、各種周轉(zhuǎn)箱清洗與消毒等諸多行業(yè)。
2、各種巴氏殺菌線,蒸煮流水線,各種水果、蔬菜、海產(chǎn)品清洗加工流水線,風干線,速凍食品、解凍、清洗預煮流水線、酸奶巴氏殺菌罐等。我們以提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和出色的服務,從zui初的咨詢設(shè)計到安裝、調(diào)試、培訓,我們力爭從各個方面滿足客戶的需求.
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