更新時(shí)間: | 2024-08-20 |
產(chǎn)品型號: | |
訪問次數(shù): | 2576 |
二門二車式外置發(fā)煙蒸煮加熱煙熏爐,Z高溫度等于或小于100°具有干燥,煙熏,蒸煮,上色等功能,采用全電腦控制,可以觸摸選擇工藝參數(shù)及工序程序,全自動控制
誠意向您好推薦煙熏爐-諸城三普食品機(jī)械廠煙熏爐是國內(nèi)煙熏爐系列產(chǎn)品的應(yīng)商,如果你有這方面的需求、疑問請
煙熏爐具有干燥,煙熏,蒸煮,上色等功能,采用全電腦控制,可以觸摸選擇工藝參數(shù)及工序程序。
煙熏爐由多個(gè)系統(tǒng)組成,主要有主機(jī)(爐體)發(fā)煙裝置、主管路、高壓蒸汽系統(tǒng)、低壓蒸汽系統(tǒng)、電腦控制部分、清洗等系統(tǒng)組成。
(1)主機(jī)(爐體)食品的煙熏蒸煮等工序都在主機(jī)內(nèi)進(jìn)行,其上部設(shè)有電動風(fēng)機(jī),電動機(jī)設(shè)有告訴和低速旋轉(zhuǎn),使盤管加熱器的熱量和低壓蒸汽在爐內(nèi)強(qiáng)制循環(huán),控制爐內(nèi)煙量和溫度均勻。爐內(nèi)設(shè)有溫度傳感器,用于自動檢測蒸煮、烘干和煙熏溫度。
(2)發(fā)煙裝置 上部為鋸沫箱,由減速機(jī)帶動攪拌機(jī)構(gòu),鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤的電熱器,由電控箱上的點(diǎn)火按鈕控制,鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙,被風(fēng)機(jī)吸入主機(jī)以熏制熟食品。
(3)管路 分蒸煮管路、烘干管路、清洗管路。
(4)高壓蒸汽系統(tǒng) 蒸汽由爐內(nèi)上方進(jìn)入,由電磁閥自動開閉給爐體內(nèi)盤管加熱,提供0.4~0.6MPa的高壓蒸汽進(jìn)行煙熏工序。
(5)低壓蒸汽系統(tǒng) 通過電磁閥的開閉把0.05MPa-0.1的蒸汽送入爐內(nèi),用于蒸煮(啟動高壓電磁閥,使蒸煮溫度保持平衡)。
上一篇:煙熏爐 小型煙熏爐 蒸煮煙熏爐 豬肉煙熏爐 下一篇:小型煙熏爐 山東煙熏爐 食品煙熏爐 留言注意事項(xiàng):