全自動烤鴨煙熏爐的詳細(xì)資料:
全自動烤鴨煙熏爐介紹
誠意向您推薦大型隧道式煙熏爐,諸城三普食品機(jī)械廠是煙熏爐系列產(chǎn)品的專業(yè)供應(yīng)商,如果您有這方面的需求,疑問請。質(zhì)量保證,誠信經(jīng)營。
是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,使肉產(chǎn)品在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打,達(dá)到按摩、腌漬作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性,通過滾揉、按摩能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達(dá)到肉質(zhì)變嫩,口感好,出品率高。本機(jī)具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小做往復(fù)運(yùn)動,改善了肉組織的結(jié)構(gòu),提高了切面效果。
全自動烤鴨煙熏爐特點:
1、采用可編程控制器和大視窗觸摸屏控制,生動直觀地顯示設(shè)備運(yùn)行狀態(tài),可顯示并控制溫度、濕度、時間等工藝參數(shù),并可再生產(chǎn)過程中隨時調(diào)節(jié)參數(shù),可進(jìn)行單工藝
2、設(shè)有管理人員、操作人密碼,設(shè)有生產(chǎn)和故障記錄。用戶可根據(jù)需求,選擇掛接操作,也可將九個以下的單工藝任意組合成配方進(jìn)行生產(chǎn),可存儲100套不同配方。模式,實現(xiàn)遠(yuǎn)程監(jiān)視功能,存儲、打印生產(chǎn)數(shù)據(jù)及曲線(用戶選擇)。
3、可根據(jù)工藝要求選擇慢速或快速循環(huán)程序,以達(dá)到*的循環(huán)和發(fā)煙效果??梢允巩a(chǎn)品熏成由淺入深的金黃色,zui深可以成為棗紅色。
4、采用計時控制、中心溫度計時控制兩種方式控制煙熏、蒸熏工藝,增加優(yōu)化節(jié)能控制程序,減少能耗。
5、可監(jiān)控?zé)熿F溫度,防止溫度過高安全衛(wèi)生。
6、 多種類型的溫度傳感器可供用戶選擇。
7.材質(zhì)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼拉絲扳。保溫層采用進(jìn)口聚氨酯保溫材料,耐高溫一次成型,保溫性能。
上一篇:
不銹鋼玉米清洗機(jī) 下一篇:
不銹鋼魚肉丸子機(jī)
留言注意事項:
1.遵守中華人民共和國有關(guān)法律、法規(guī),尊重網(wǎng)上道德,承擔(dān)一切因您的行為而直接或間接引起的法律責(zé)任。
2.請您真實的反映產(chǎn)品的情況,不要捏造、誣蔑、造謠。如對產(chǎn)品有任何疑問,也可以留言咨詢。
3.未經(jīng)本站同意,任何人不得利用本留言簿發(fā)布個人或團(tuán)體的具有廣告性質(zhì)的信息或類似言論。