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較早公告: 全自動(dòng)真空斬拌機(jī)是一種廣泛應(yīng)用于食品加工行業(yè)的設(shè)備,主要用于肉類、蔬菜、調(diào)味料等食材的加工。一、工作原理全自動(dòng)真空斬拌機(jī)的核心功能是將原料通過真空環(huán)境進(jìn)行斬拌加工,使得食材在不被外部空氣污染的條件下,能夠充分?jǐn)嚢韬颓懈?,以提高成品的口感和質(zhì)量。在此過程中,機(jī)器內(nèi)的真空系統(tǒng)不僅能夠去除空氣,還能降低氧化反應(yīng)的發(fā)生,有效保持食品的原味和營養(yǎng)成分。二、節(jié)能環(huán)保設(shè)計(jì)的必要性隨著環(huán)保意識(shí)的不斷提高,傳統(tǒng)設(shè)備在能耗、排放以及材料消耗等方面的影響逐漸被關(guān)注。作為一個(gè)機(jī)械化程度較高的設(shè)備,其工作過程中會(huì)消耗大量
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雙攪攏雙速拌餡機(jī)的功能配置及幾大優(yōu)勢說明
更新時(shí)間:2021-11-09 更新時(shí)間:2021-11-09 點(diǎn)擊次數(shù):546
 
   雙攪攏雙速拌餡機(jī)是加工腸類制品中常見的攪拌設(shè)備。其用途是把各種不規(guī)格的顆粒狀原料肉與其它輔料按工藝要求進(jìn)行攪拌,使原料得到充分的混合,以滿足不同肉制品的需要,是用于調(diào)勻各種餡料,調(diào)料,輔料的常用設(shè)備。拌餡機(jī)由機(jī)架、攪拌匙、控制開關(guān)、電機(jī)、減速機(jī)、鏈條等部分組成,主要適用于各種餡料,特別是肉制品餡料的打勻攪拌。本機(jī)采用電磁調(diào)速控制,可根據(jù)具體使用要求,調(diào)節(jié)打肉、拌餡速度。
 
  雙攪攏雙速拌餡機(jī)的功能配置
  1、整機(jī)采用食品級(jí)不銹鋼材料制作,易于清洗;
 
  2、采用平行雙軸結(jié)構(gòu),斜板式槳葉,物料在料箱中翻動(dòng)的同時(shí)還做圓周運(yùn)動(dòng),物料充分混合均勻,的攪拌效果;
 
  3、正反轉(zhuǎn)自由控制,自動(dòng)出料;
 
  4、主軸軸承與料箱分離,軸承油污對物料的污染。
 
  雙攪攏雙速拌餡機(jī)的優(yōu)勢:
  1、效率高,混料速度快;
 
  2、操作簡單,方便自如;
 
  3、自動(dòng)出料,勞動(dòng)強(qiáng)度更低;
 
  4、旋齒排列形式使物料混合更均勻,單次裝料量更多;
 
  5、三層密封保護(hù)使設(shè)備使用壽命更長,清洗更方便功能:對粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物皆有很好的適應(yīng)性和混合效果。對塊狀物有較好的保型性,具有正反轉(zhuǎn)功能,具自動(dòng)出料功能??蓾M足不同攪拌工藝的要求。
  本機(jī)有雙軸橢圓比螺旋布置的扇形漿葉和板式螺旋型槳葉兩種,對物料進(jìn)行徑向攪拌,同時(shí)完成軸向回流,使物料以得充分混合均勻,達(dá)到理想的混合效果。
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